ทำไมน้ำมันละหุ่งจึงไม่สามารถรับประทานได้?

ทำไมน้ำมันละหุ่งจึงรับประทานไม่ได้?

น้ำมันละหุ่งคือน้ำมันพืชที่สกัดจากเมล็ดละหุ่ง เมล็ดละหุ่งมีปริมาณน้ำมันอยู่ระหว่าง 45% ถึง 60% ซึ่งสามารถใช้ในการผลิตน้ำมันได้ด้วยวิธีบีบหรือชะล้าง น้ำมันละหุ่งที่ผลิตได้มีกรดริซิโนเลอิกมากกว่า 80% และยังมีกรดโอเลอิก กรดลิโนเลอิก กรดปาล์มิติก และกรดไขมันชนิดอื่นๆ อยู่เล็กน้อย

แต่หลายๆคนบอกว่าน้ำมันละหุ่งไม่สามารถใช้เป็นน้ำมันรับประทานได้ จริงหรือไม่ และทำไมถึงเป็นเช่นนั้น?

1.ไรซินในน้ำมันละหุ่งเป็นสารพิษต่อระบบประสาทที่รุนแรง ซึ่งเป็นพิษที่ทำลายโปรโตพลาสซึมของเซลล์ ไรซินสามารถทำลายเซลล์ตับ เซลล์ไต และทำให้อวัยวะแข็งเหล่านี้ได้รับความเสียหาย ทำให้เรามีอาการคลื่นไส้ อาเจียน ท้องเสีย ปวดหัว โคม่า และอาการพิษอื่นๆ

2.น้ำมันละหุ่งมีน้ำมันธรรมชาติซึ่งเป็นสารระคายเคืองเมื่อเข้าสู่ลำไส้ มีหน้าที่ในการขับถ่าย และมักใช้รักษาอาการท้องผูก แต่การบริโภคน้ำมันละหุ่งมากเกินไปอาจทำให้ระบบทางเดินอาหารเกิดการระคายเคือง ทำให้มีน้ำไหลออกมากจนเกิดอาการท้องเสีย

3.ปริมาณกรดไลโนเลอิกที่สูงในน้ำมันละหุ่งอาจส่งผลต่อการดูดซึมและการใช้กรดไขมันจำเป็นอื่นๆ ของร่างกายหลังจากที่รับประทานเข้าไปในร่างกาย ดังนั้นจึงมักจะไม่สามารถรับประทานได้

4.บางคนอาจมีอาการแพ้ส่วนประกอบโปรตีนบางชนิดที่มีอยู่ในน้ำมันละหุ่ง ส่งผลให้ผิวหนังบวมและคัน

หากคุณรับประทานน้ำมันละหุ่งโดยไม่ได้ตั้งใจและรับประทานมากเกินไป คุณจะต้องไปโรงพยาบาลทันทีเพื่อรับการรักษาแบบตรงจุดภายใต้คำแนะนำของแพทย์ เพื่อป้องกันไม่ให้ตับและไตได้รับความเสียหายเพิ่มเติม

แม้ว่าน้ำมันละหุ่งจะไม่สามารถรับประทานได้โดยตรง แต่น้ำมันละหุ่งก็ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมและทางการแพทย์หลังจากผ่านการบีบและกลั่นแล้ว น้ำมันละหุ่งสำหรับอุตสาหกรรมสามารถบีบได้โดยตรงโดยเครื่องอัดสกรูจาก MCRAYONEเครื่องกดน้ำมันของเรามีโครงสร้างที่มั่นคงและฝีมือประณีต สามารถกดวัสดุต่างๆ ได้ด้วยกำลังการผลิตขนาดใหญ่และอัตราการทิ้งน้ำมันต่ำ น้ำมันละหุ่งมักใช้ในอุตสาหกรรมเป็นน้ำมันหล่อลื่นคุณภาพสูง น้ำมันป้องกัน ยาฆ่าแมลง ยางสังเคราะห์ และอื่นๆ

น้ำมันละหุ่งทางการแพทย์ถูกกดเย็นด้วยเครื่องอัดไฮดรอลิก เครื่องอัดไฮดรอลิกของเราใช้งานง่าย น้ำมันที่ผลิตจากเครื่องอัดมีกลิ่นหอมบริสุทธิ์และรสชาติเข้มข้น สามารถใช้ในทางการแพทย์เป็นยาระบาย บรรเทาอาการไขข้ออักเสบ รักษาผิวหนังไหม้ เป็นต้น