ข่าว

ในโลกของน้ำมันปรุงอาหารเรามักจะได้ยินคำว่า "กดเย็น" ดังนั้นความเย็นความหมายหมายถึงอะไร? มันอ้างถึงกระบวนการกดอุณหภูมิต่ำหรือว่าเกี่ยวข้องกับน้ำเย็นหรือไม่? ในความเป็นจริงการกดเย...

น้ำมันมะพร้าวเป็นน้ำมันที่กินได้ซึ่งสกัดจากเยื่อกระดาษมะพร้าวที่โตเต็มที่ ในภูมิภาคเขตร้อนมันเป็นแหล่งสำคัญของไขมันในอาหารและมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตอาหารการแพทย์และอุต...

ทำไมการกลั่นน้ำมันที่กินได้จึงมีความสำคัญ?

ในโพสต์บล็อกนี้คุณสามารถค้นหาว่าน้ำมันปรุงอาหารคืออะไรวิธีทำวิธีทดสอบน้ำมันปรุงอาหารและพารามิเตอร์สำคัญที่ใช้ในการวิเคราะห์คุณภาพและความปลอดภัยของน้ำมันปรุงอาหาร

เกี่ยวกับน้ำมันดอกทานตะวันและสิ่งที่ต้องทำกับเมล็ดทานตะวัน

งาเป็นหนึ่งในสามพืชน้ำมันหลักของประเทศของฉัน ผลผลิตของมันอยู่ในอันดับที่สองของโลก และผลผลิตน้ำมันงาอยู่ในอันดับที่หนึ่งของโลก นอกจากการสกัดน้ำมันจากงาแล้ว ยังสามารถผลิตลูกอม ขนม...

น้ำมันวอลนัทเป็นน้ำมันพืชที่ได้จากการกดเมล็ดวอลนัทเป็นวัตถุดิบ

พืชชนิดใดที่เหมาะกับกระบวนการสกัดเย็นมากกว่า

น้ำมันสลัดเป็นน้ำมันพืชคุณภาพสูงที่ได้จากการแปรรูปน้ำมันพืชด้วยกระบวนการต่างๆ เช่น การฟอกสีและดับกลิ่น คุณสมบัติที่สำคัญที่สุดคือสามารถรับประทานดิบได้โดยตรง มีสีใส ไม่มีกลิ่น แล...

ไม่ว่าจะเป็นโรงสีน้ำมันส่วนตัวหรือเครื่องบีบน้ำมันอุตสาหกรรม การได้รับผลิตภัณฑ์น้ำมันมากขึ้นหมายถึงการประหยัดต้นทุนและกำไรมากขึ้น ผลผลิตน้ำมันนั้นเกี่ยวข้องกับการออกแบบคุณภาพของ...

ทำไมน้ำมันละหุ่งจึงไม่สามารถรับประทานได้ น้ำมันละหุ่งคือน้ำมันพืชที่สกัดมาจากเมล็ดละหุ่ง โดยเมล็ดละหุ่งจะมีปริมาณน้ำมันอยู่ระหว่าง 45% ถึง 60% ซึ่งสามารถใช้ในการผลิตน้ำมันได้ด้ว...

การกดร้อนและการกดเย็นเป็นกระบวนการในการกดน้ำมันพืช น้ำมันพืชส่วนใหญ่ที่เราบริโภคในชีวิตประจำวันเป็นน้ำมันที่กดร้อน นั่นคือ ก่อนที่จะกดน้ำมัน น้ำมันจะถูกทำความสะอาดและบดก่อน จากน...