น้ำมันมะกอกตะวันตก--น้ำมันทุ่งโอเรียนเต็ล
น้ำมันมะกอกตะวันตก--น้ำมันทุ่งโอเรียนเต็ล
Idesia polycarpa maxim เป็นต้นไม้ผลัดใบที่อยู่ในสกุล Idesia ในตระกูล Flacourtiaceae ภูเขาตุงหรือที่เรียกว่าภูเขา Wutong ครึ่งน้ำค้างแข็งสีแดงองุ่นน้ำมันเก้าอี้ Tung (หูหนาน) แตงโมฤดูหนาว (มณฑลส่านซีเสฉวนเจ้อเจียง) น้ำฤดูหนาว Tung (หูหนาน) เก้าอี้ต้นไม้ (หนังสือเพลง) ฯลฯ สกุลนี้มีเพียงหนึ่งสายพันธุ์ในโลก ส่วนใหญ่เติบโตในญี่ปุ่น เกาหลีเหนือ ตะวันออกไกลของรัสเซียและจีน ในประเทศจีนมีการกระจายพันธุ์เป็นส่วนใหญ่ในภาคเหนือของป่าเบญจพรรณและป่าเบญจพรรณที่เขียวชอุ่มตลอดปีและป่าดิบชื้นกึ่งเขตร้อนและป่าผลัดใบในภาคเหนือของจีนตอนกลางของจีนตะวันตกเฉียงใต้และตะวันตกเฉียงเหนือ
นอกจากมูลค่าไม้ประดับแล้ว ยังสามารถสกัดน้ำมันซึ่งมีมูลค่าตลาดสูงและมูลค่ากินได้! ผลและเมล็ดของต้นตุงขนาดเล็กสามารถกดน้ำมันได้ มีปริมาณน้ำมันสูง ให้ผลผลิตน้ำมันสูง และคุณภาพน้ำมันดี เนื่องจากมีคุณภาพสูงและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง น้ำมันตุงจึงเปรียบได้กับน้ำมันมะกอก และมีชื่อเสียงในเรื่อง "น้ำมันมะกอกตะวันตก น้ำมันทุ่งโอเรียนเต็ล" คุณรู้วิธีสกัดน้ำมันจากสบู่ดำหรือไม่?
การไหลเฉพาะของกระบวนการสกัดน้ำมันจากเมล็ดต้นตุง:
1. การอบแห้ง
ก่อนทำการสกัดน้ำมัน จะต้องทำการอบให้แห้งอย่างเหมาะสมสำหรับเมล็ดพืช ซึ่งเอื้อต่อการกำจัดและบีบผลที่ตามมา ยิ่งกว่านั้นผลการกำจัดผลไม้ของผลไม้แห้งนั้นดีอัตราการกำจัดผลไม้ถึง 98 เปอร์เซ็นต์อัตราตกค้างต่ำและปรากฏการณ์ของผลไม้หักนั้นไม่ค่อยพบเห็น
2. ติดผล
หลังจากการอบแห้ง วัตถุดิบของสบู่ดำจะถูกส่งไปยังเครื่องกำจัดผลไม้ผ่านอุปกรณ์ลำเลียงเพื่อเอากิ่งผลไม้ออก กิ่งผลของสบู่ดำนั้นง่ายต่อการดูดซับไขมันและปิดกั้นอุปกรณ์ซึ่งจะช่วยลดผลผลิตน้ำมันและส่งผลกระทบต่อการทำงานปกติของการกดน้ำมัน
3. เครื่องทำความร้อนที่อุณหภูมิต่ำ
หลังจากนำผลไม้ออกแล้วจะถูกส่งไปยังกระทะร้อนไฟฟ้าเพื่อให้ความร้อนที่อุณหภูมิต่ำ กระทะมีระบบควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติเพื่อควบคุมอุณหภูมิความร้อนไม่เกิน 55 องศา การให้ความร้อนที่อุณหภูมิต่ำสามารถเพิ่มความเร็วของผลผลิตน้ำมันและหลีกเลี่ยงการแปรรูปที่มากเกินไป ในขณะที่ยังคงรักษาส่วนประกอบทางโภชนาการและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของน้ำมันตุงไว้
4. กดรอง
วัสดุที่ให้ความร้อนจะเข้าสู่แท่นกดหลักผ่านอุปกรณ์ลำเลียงสำหรับการกดหลัก เค้กที่กดครั้งแรกจะเข้าสู่การกดรองที่ปรับปรุงแล้วและกดอีกครั้งสำหรับน้ำมัน หลังจากการทดสอบการสกัดน้ำมันสบู่ดำซ้ำแล้วซ้ำเล่า สามารถใช้การกดน้ำมันแบบอนุกรมได้ ความหนาของเค้กหลังจากการกดครั้งที่สองคือ 0.5-0.8 มม. และน้ำมันที่เหลือของเค้กแห้งจะถูกควบคุมให้ต่ำกว่า 6 เปอร์เซ็นต์
5. การกรองแบบละเอียด
น้ำมันดิบอัดจะเข้าสู่ถังน้ำมันดิบและกรองในถังน้ำมันดิบเบื้องต้นเพื่อขจัดคราบน้ำมันขนาดใหญ่ จากนั้นจะได้รับน้ำมันดิบสกัดเย็นที่สะอาดหลังจากกรองด้วยตัวกรอง
องค์ประกอบของกรดไขมันของน้ำมันตุงมีลักษณะเป็นกรดไลโนเลอิกสูงและกรดไม่อิ่มตัวทั้งหมด เป็นน้ำมันพืชคุณภาพสูงที่รับประทานได้และเป็นวัตถุดิบที่ดีในการสกัดและเสริมคุณค่ากรดไลโนเลอิกเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์
