หลักการทำงานของเครื่องบีบน้ำมันคืออะไร?
หลักการทำงานของเครื่องบีบน้ำมัน:
เมื่อเครื่องบีบน้ำมันทำงาน เมล็ดพืชน้ำมันที่ผ่านการแปรรูปจะเข้าสู่ห้องบีบจากช่องป้อน สกรูบีบจะหมุนเพื่อดันเมล็ดพืชเข้าไปในห้องบีบเพื่อสกัด เมื่อเมล็ดพืชเคลื่อนตัวผ่านห้องบีบของเครื่องบีบน้ำมัน แรงดันสูงในห้องบีบจะสร้างแรงเสียดทานระหว่างเมล็ดพืชและสกรูบีบ และระหว่างเมล็ดพืชและห้องบีบ ทำให้เกิดแรงเสียดทานระหว่างอนุภาคเมล็ดพืชและทำให้เกิดการเคลื่อนที่สัมพันธ์กัน
นอกจากนี้ เนื่องจากเส้นผ่านศูนย์กลางรากของสกรูกดจะค่อยๆ หนาขึ้นและระยะห่างค่อยๆ ลดลง เมื่อสกรูกดหมุน เกลียวจะบังคับให้เมล็ดพืชดันไปข้างหน้าและพลิกออก ในเวลาเดียวกัน ชั้นวัสดุที่อยู่ใกล้กับพื้นผิวของเกลียวสกรูกดยังหมุนไปพร้อมกับเพลากดด้วย ดังนั้น อนุภาคเมล็ดพืชแต่ละอนุภาคในห้องกดจะไม่เคลื่อนที่ด้วยความเร็วเท่ากันหรือไปในทิศทางเดียวกัน แต่จะมีการเคลื่อนที่สัมพันธ์กันระหว่างอนุภาค ความร้อนที่เกิดจากแรงเสียดทานจะตอบสนองความร้อนที่จำเป็นสำหรับกระบวนการกดน้ำมัน ซึ่งช่วยส่งเสริมการเสื่อมสภาพทางความร้อนของโปรตีนในเมล็ดพืช ทำลายคอลลอยด์ เพิ่มความยืดหยุ่น และลดความหนืด ทำให้น้ำมันตกตะกอนได้ง่ายขึ้น กระบวนการนี้จะเพิ่มอัตราการส่งออกน้ำมันของเครื่องกดน้ำมัน ช่วยให้บีบน้ำมันออกจากวัสดุและไหลออกผ่านช่องว่างระหว่างแท่งกดและแถบ
