ข่าว

  • 10

    May-2023

    ความแตกต่างระหว่างการรีดร้อนและการรีดเย็น

    การรีดร้อนหรือที่เรียกว่าการกดแบบปรุงสุกในบางแห่ง หมายความว่าน้ำมันถูกทำให้ร้อนที่อุณหภูมิสูงก่อนการสกัดน้ำมัน เพื่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงหลายอย่างภายในน้ำมัน: ทำลายเซลล์น้ำมัน ส...

  • 04

    May-2023

    การแยกส่วนของน้ำมันปาล์ม

    น้ำมันปาล์มเป็นหนึ่งในน้ำมันที่ประสบความสำเร็จในการพัฒนาในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมา มีสมรรถนะที่ยอดเยี่ยมและมีข้อได้เปรียบมากกว่าน้ำมันชนิดอื่นทั้งในด้านเทคโนโลยีและความประหยัด กร...

  • 29

    Apr-2023

    การจำแนกประเภทของน้ำมันมะพร้าว

    ตามวิธีการเตรียมและวัตถุดิบที่แตกต่างกัน น้ำมันมะพร้าวแบ่งคร่าวๆ ออกเป็น น้ำมันมะพร้าวดิบ (น้ำมันผมมะพร้าว) น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ (RBD) และน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ (VCO) VCO ย่อม...

  • 19

    Apr-2023

    การกลั่นน้ำมันเมล็ดฝ้าย

    น้ำมันเมล็ดฝ้ายมีสีแดงเข้มกว่าน้ำมันอื่น ๆ และมนุษย์สามารถรับประทานได้หลังจากการกลั่น มีกรดไขมันที่จำเป็นจำนวนมากและควรผสมกับไขมันสัตว์เพื่อการบริโภค ดังนั้น ความแตกต่างระหว่างเ...

  • 07

    Apr-2023

    ประโยชน์ของน้ำมันเมล็ดมะม่วง

    ประโยชน์ของ Mango Seed Oil น้ำมันเมล็ดมะม่วงเป็นน้ำมันที่สกัดได้จากมะม่วงหลุม น้ำมันเมล็ดมะม่วงมีสีเหลืองอ่อนและเรียกอีกอย่างว่าเนยมะม่วงหรือไขมันจากผลมะม่วง ที่อุณหภูมิห้อง จะก...

  • 07

    Mar-2023

    การกลั่นน้ำมันปาล์ม

    ตามองค์ประกอบและธรรมชาติของสิ่งเจือปนในน้ำมันปาล์ม สามารถแบ่งออกได้เป็นสามประเภท: (1) สิ่งเจือปนที่เป็นของแข็งที่ไม่ละลายน้ำ เช่น ตะกอน แป้งเค้ก เส้นใย ดินเหนียว ตัวเร่งปฏิกิริย...

  • 03

    Mar-2023

    กระบวนการผลิตน้ำมันเมล็ดมะรุม

    กระบวนการผลิตน้ำมัน วัตถุดิบ → การปอกเปลือก → การกำจัดสิ่งเจือปน → การทำให้แห้ง → การบด → การอ่อนตัวของตัวอ่อนที่ถูกกด → การกด → น้ำมันดิบ → การตกตะกอน → การกรอง → (การกลั่น →) ...

  • 24

    Feb-2023

    ขั้นตอนการทำน้ำมันลูกแพร์

    ขั้นตอนการทำ Prickly Pear Oil น้ำมันเมล็ด Prickly Pear คืออะไร? น้ำมันที่สกัดจากเมล็ดลูกแพร์มักเรียกกันว่าน้ำมันเมล็ดกระบองเพชรเป็นน้ำมันที่มีประโยชน์สูงซึ่งทำจากเมล็ดลูกแพร์เต็...

  • 17

    Feb-2023

    น้ำมันละหุ่งบริสุทธิ์

    น้ำมันละหุ่งสกัด C astor O il สกัดจากเมล็ดละหุ่ง (น้ำมันประมาณ 50 เปอร์เซ็นต์) หลังจากกะเทาะเปลือกแล้ว เมล็ดมีน้ำมันเกือบ 70 เปอร์เซ็นต์ และโปรตีนประมาณ 18 เปอร์เซ็นต์ สรุป น้ำม...

  • 10

    Feb-2023

    กระบวนการผลิตน้ำมันปาล์ม

    กระบวนการผลิตน้ำมันปาล์ม นำเนื้อปาล์มมาต้ม บด และอัดเพื่อให้ได้น้ำมันปาล์มดิบ (CPO) และกากปาล์ม (PE): เมล็ดจะถูกแยกออกจากต้นปาล์มในระหว่างกระบวนการหีบ หลังจากบดและเอาแกลบออกแล้ว...

  • 02

    Feb-2023

    น้ำมันสลัดคืออะไร

    น้ำมันสลัดหมายถึงน้ำมันพืชคุณภาพสูงที่กลั่นจากน้ำมันดิบพืชชนิดต่างๆ โดยผ่านกระบวนการลอกกาว ขจัดสี กำจัดกลิ่น (ละลายไขมัน) และผ่านกระบวนการแปรรูปอื่นๆ น้ำมันสลัดที่ขายในท้องตลาดส...

  • 13

    Jan-2023

    โปรตีนจากเมล็ด Tallowtree ของจีน

    1. องค์ประกอบและสมบัติของโปรตีนจากเมล็ดพืชตระกูลถั่ว ปริมาณกรดอะมิโนของโปรตีนจากเมล็ดพืชตระกูลถั่วของจีน ได้แก่ อาร์จินีน กรดแอสปาร์ติก และกรดกลูตามิก การทดลองให้อาหารหนูพิสูจน์...